主料:
绿豆芽适量，
黄瓜适量，
胡萝卜适量
辅料:
盐适量，
蒜末适量辣椒末适量油适量，
生抽适量，
陈醋适量，
糖适量凉拌豆芽的做法步骤
1.准备食材。
2.胡萝卜焯水一分钟。
3.放入绿豆芽。
4.焯水的豆芽过凉水冲洗一下，控干水分。
5.放入黄瓜丝，一勺糖，一勺盐，生抽一勺，陈醋一勺。
6.辣椒末加热油成辣椒油。
7.辣椒油倒入豆芽中搅拌均匀。
8.爽口的凉菜完成。
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 绿豆芽
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